De värsta livsmedlen för planeten som vi äter varje dag
En bra bit kött eller ost, ja, den är utsökt. Men när du äter det tänker du på vilken inverkan det har på vår planet.
Jag försöker inte få dig att känna skuld. Jag äter också dessa livsmedel. Men jag försöker förbättra mig själv eftersom klimatförändringar är mer än någonsin en sorglig verklighet.
Jordbruk och därmed mat är faktiskt en av de viktigaste källorna till växthusgaser. Om detta ämne, den amerikanska icke-statliga organisationen “ Miljöarbetsgruppen ”publicerade en mycket intressant rapport med titeln:“ Klimatförändring och hälsa: Ätarens guide ”.
Denna rapport visar oss de dyraste livsmedlen i koldioxid och därför de värsta för vår planet.
Uppenbarligen är det inte bara ett livsmedels " koldioxidavtryck " som måste tas med i beräkningen när du äter. Vi måste också tänka på näringsbalansen, produktionsförhållandena (etiska eller inte) och naturligtvis våra smakpreferenser. Men i den här artikeln kommer vi att fokusera på de tio livsmedel som producerar mest koldioxid.
