De 10 frukter och grönsaker som är mest förorenade av bekämpningsmedel
Skyddsmedel, fungicider, bekämpningsmedel, insektsmedel ... listan är lång för en produkt för daglig konsumtion och billig. En fransk person äter i genomsnitt 30 kg potatis per år, till vilket måste läggas 25 kg i form av bearbetade produkter. Ändå är det en av de tio grönsaker som innehåller mest bekämpningsmedel
9. Paprika
Den som har försökt odla paprika vet att de blir byte för varje skadedjur i trädgården. Så för att producera den i industriella mängder använder vi den enklaste lösningen genom att behandla denna grönsak. Undvik att köpa paprika i butiker eftersom 2/3 av dem innehåller betydande bekämpningsmedelsrester .
8. Tomater
Håller du med mig om jag säger att tomaterna som du hittar i butiker idag inte har smak? Om du tittar på spanska tomater förutom att de sällan är bra, är de läskiga. Det finns ofta rester av karbendazim, klortalonil, iprodion eller procymidon . Det rekommenderas därför starkt att prioritera ekologiska franska tomater eller, ännu bättre, att gå till en producent eftersom det här är det bästa sättet att hitta riktigt bra tomater.
7. Selleri
Selleri rekommenderas för en hälsosam diet med lågt kaloriinnehåll. Men det finns ett "litet" problem, den här grönsaken skulle innehålla inte mindre än 60 olika bekämpningsmedelsrester. Köp den ekologisk eller från en pålitlig producent eller ät den inte mer!
6. Druvor
För att veta att druvor är laddade med bekämpningsmedel, finns det inget behov av studier eller rapporter. Tänk på alla hälsoproblem hos vingårdarbetare och invånare i vinregioner (alla typer av cancer, astma och andra andningsbesvär, bränd hud, infertilitet, etc.). För att förstärka vad som just har sagts, vet att enligt studier 80% av produktionen är förorenad och att bekämpningsmedel är koncentrerade på frukten och så länge druvorna inte är skalar inte, det är ännu mer skadligt.
5. Päron
Studier visar att antalet bekämpningsmedel som används på päron har ökat dramatiskt under de senaste fem åren. Under 2010 hittades bara spår av hälsoskadliga produkter på päron. 2015 fanns 5 till 6 olika fungicider eller insektsmedel på päron.
4. Äpplen
Äpplen attackeras särskilt av maskar och insekter. Så för att åtgärda detta behandlar vi den till döds genom att göra denna frukt till en av de mest behandlade i Frankrike. Ta till exempel Limousin, en stor äppleproducerande region. Det finns så många bekämpningsmedel i luften under behandlingsperioder att läkare råder barn att inte gå ut. Dessutom märkte läkare i denna region en mycket kraftig ökning av neurologiska sjukdomar.
Persikor och nektariner genomgår samma behandlingar som äpplen eller mer. Vi hör mindre om det jämfört med äpplen eftersom vi äter mindre. Men var medveten om att av alla undersökta prover översteg 73% av persikor och nektariner de gränser som rekommenderas enligt europeiska standarder.
2. Spenat
Ät spenat för att vara stark som Popeye! Men var mycket försiktig där du köper den. Beroende på produktion finns det mellan 7 och 16 skadliga produkter , inklusive ett kraftfullt neurotoxiskt medel: permetrin. Det är synd eftersom det är en av de mest järnrika och hälsosamma grönsakerna.
1. Jordgubbar
Jag är ledsen att säga att denna läckra frukt är den olyckliga vinnaren av denna sorgliga lista. De innehåller mer än 7 bekämpningsmedel i de kontrollerade proverna. Dessutom sägs jordgubbar vara den mest permeabla frukten för bekämpningsmedel. De absorberar dem och håller dem även efter plockning och en bra sköljning. Vi måste därför hitta en bra producent eftersom det skulle vara så synd att beröva dig själv denna frukt!
Till skillnad från denna klassificering skulle de minst förorenade frukterna och grönsakerna vara : lök; advokaterna; söt majs; blomkål; broccoli; sparris; ärtor kiwi; kål och aubergine
